Cajun Krewetki i Stek Alfredo (Page 2 ) | January 7, 2025
Annonce:
Instrukcje:
Advertisement:
Gotowanie makaronu:
Ugotuj fettuccine zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą al dente. Odcedź i odstaw.
Przyprawienie białka:
Stek przypraw 1/2 łyżki przyprawy Cajun w jednej misce. W drugiej misce wymieszaj krewetki z 1/2 łyżki przyprawy Cajun.
Smażenie steku:
Rozgrzej 1 łyżkę oleju na patelni na średnim ogniu. Smaż stek przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie zrumieniony i ugotowany do pożądanej temperatury. Odstaw na bok.
Smażenie krewetek:
Na tej samej patelni, dodaj więcej oleju, jeśli potrzebujesz. Smaż krewetki przez 2-3 minuty, aż staną się różowe i nieprzezroczyste. Odstaw je na bok razem ze stekiem.
Przygotowanie sosu Alfredo:
Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Smaż czosnek przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Wlej śmietanę, doprowadź do delikatnego wrzenia. Dodaj starty ser Parmesan i pozostałą przyprawę Cajun. Gotuj, aż sos zgęstnieje i będzie gładki, przez 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem.
Połączenie składników:
Dodaj makaron do patelni i dokładnie wymieszaj, aby pokrył się sosem. Delikatnie dodaj stek i krewetki, mieszając, aż wszystko będzie dobrze podgrzane.
Podanie:
Posyp świeżą pietruszką i dodatkowym serem Parmesan, jeśli chcesz. Podawaj gorąco i ciesz się odważnym, kremowym smakiem!