🍝 Klopsiki w kremowym sosie serowym z chrupiącym boczkiem 🧀🥓 (Page 2 ) | January 15, 2025

Annonce:

🍖 Przygotowanie klopsików:
W dużej misce połącz mielone mięso, bułkę tartą, parmezan, jajko, czosnek, pietruszkę, sól i pieprz. Wymieszaj dobrze, aż składniki się połączą. Uformuj klopsiki o wielkości 1-2 cala (2-5 cm).
🍳 Smażenie klopsików:
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Smaż klopsiki, obracając je, aż będą zrumienione z każdej strony i dobrze ugotowane (około 8-10 minut). Odstaw na bok.
🧀 Przygotowanie sosu serowego:
W rondlu roztop masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i mieszaj przez 1-2 minuty. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia, dodaj starty ser cheddar i mieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
🍽️ Podanie:
Ułóż ugotowane klopsiki na talerzu. Polej je kremowym sosem serowym, a następnie posyp pokruszonym boczkiem. Jeśli chcesz, udekoruj świeżymi liśćmi mięty.