Instrukcje:
1️⃣ Przygotowanie sosu Bolognese:
Na dużej patelni podsmaż mieloną wołowinę 🍖 na średnim ogniu, aż się zarumieni. Dodaj posiekaną cebulę 🧅 i czosnek 🧄, smaż do zeszklenia.
2️⃣ Dodaj pomidory 🍅, koncentrat pomidorowy 🍅, oregano 🌿 i bazylię 🌿. Gotuj na wolnym ogniu przez 20-30 minut, mieszając od czasu do czasu. Dopraw solą i pieprzem 🧂.
3️⃣ Gotowanie makaronu:
W międzyczasie ugotuj spaghetti 🍝 zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
4️⃣ Przygotowanie kremowego sosu czosnkowego:
Na osobnej patelni rozpuść masło 🧈 na średnim ogniu. Dodaj przeciśnięty czosnek 🧄 i smaż przez chwilę, aż będzie pachnący.
5️⃣ Wlej śmietankę kremówkę 🍶 i zagotuj. Następnie dodaj starty parmezan 🧀 i mieszaj, aż sos stanie się aksamitnie gładki.
6️⃣ Połączenie składników:
Wrzuć ugotowane spaghetti 🍝 do kremowego sosu czosnkowego i dokładnie wymieszaj.
7️⃣ Podanie:
Na talerzu ułóż porcję kremowego spaghetti 🍝 i na wierzchu dodaj sos Bolognese 🍖. Posyp świeżą natką pietruszki 🌿 i podawaj od razu!
