🍣✨ Grillowany łosoś z kompozycją quinoa, kremem awokado i kawiorem z łososia | January 19, 2025
Annonce:
Advertisement:
Składniki:
Na łososia:
- 2 filety z łososia (ze skórą, ok. 150 g każdy) 🐟
- 1 łyżka oliwy z oliwek 🫒
- Sok z 1/2 cytryny 🍋
- 1 łyżeczka wędzonej papryki 🌶️
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 🧂🖤
Na bazę quinoa:
- 1/2 szklanki quinoa (wielokolorowa lub biała) 🍚
- 1 szklanka wody lub bulionu warzywnego 🥣
- 1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 🥬
- 1 szklanka pieczonych kostek dyni piżmowej 🍠
Na krem awokado:
- 1 dojrzałe awokado 🥑
- Sok z 1/2 limonki 🍈
- 1 łyżka jogurtu greckiego 🍶
- Sól i czarny pieprz do smaku 🧂🖤
Do dekoracji:
Advertisement:
- 2 łyżki kawioru z łososia 🍣
- Mikroliście (opcjonalnie) 🌱
Wykonanie:
