Instrukcje 📖:

1️⃣ Smażenie kiełbasy:

• Na żeliwnej patelni usmaż kiełbasę na średnim ogniu, aż się zarumieni i będzie dobrze wysmażona. Wyjmij kiełbasę i odstaw na bok. Zostaw ¼ szklanki tłuszczu na patelni (dodaj masło, jeśli potrzeba).

2️⃣ Przygotowanie sosu sawmill:

• Dodaj mąkę 🌾 do tłuszczu na patelni i mieszaj przez 5–10 minut, aż masa nabierze złotego koloru.
• Stopniowo wlewaj mleko 🥛, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i zacznie się gotować. Dopraw solą 🧂 i pieprzem 🌶️ do smaku.

3️⃣ Tostowanie muffinek:

• W czasie gotowania sosu lekko podpiecz muffinki angielskie 🥯.

4️⃣ Przygotowanie jajek:

• Na nieprzywierającej patelni usmaż jajka 🥚, mieszając, na średnim ogniu. Aby były bardziej puszyste, dodaj odrobinę mleka 🥛.

5️⃣ Składanie pizz:

• Rozgrzej piekarnik na funkcji grilla (broil) 🔥.
• Na blasze ułóż połówki tostowanych muffinek.
• Posmaruj każdą muffinkę warstwą sosu sawmill 🥓.
• Dodaj jajka 🥚, plasterek sera cheddar 🧀 i kawałki kiełbasy 🍖.

6️⃣ Zapiekanie i podanie:

• Wstaw blachę do piekarnika na 1–2 minuty, aż ser się roztopi i lekko zarumieni 🧀🔥.
• Podawaj na gorąco i ciesz się pysznym, sycącym śniadaniem! 🍳🍕✨