Instrukcje:
🔪 Przygotowanie mięsa:
1️⃣ Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. 🫒
2️⃣ Podsmaż plastry kiełbasy na złoty kolor; odłóż na bok. 🌭
3️⃣ Podsmaż kawałki kurczaka na złoty kolor; odłóż na bok. 🍗
🌈 Przygotowanie warzyw:
4️⃣ Na tej samej patelni podsmaż cebulę, papryki, seler i czosnek, aż zmiękną i zaczną pachnieć. 🧅🫑🧄
🌶️ Dodaj przyprawy i ryż:
5️⃣ Wsyp paprykę, tymianek, oregano, pieprz cayenne, sól i pieprz. 🌿🌶️
6️⃣ Dodaj ryż i lekko podpraż, mieszając. 🍚
🥘 Gotowanie:
7️⃣ Wlej pomidory, koncentrat pomidorowy i bulion. 🍅🥣
8️⃣ Włóż z powrotem kiełbasę i kurczaka. Dodaj liść laurowy. 🍃
9️⃣ Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut, mieszając od czasu do czasu. ⏳
🍤 Dodaj krewetki:
🔟 Wrzuć krewetki na patelnię i gotuj dodatkowe 5 minut. 🍤
🌟 Podawanie:
1️⃣1️⃣ Wyjmij liść laurowy. Posyp świeżą natką pietruszki i zieloną cebulką. 🌿🧅
1️⃣2️⃣ Podawaj na gorąco i delektuj się intensywnym, aromatycznym smakiem jambalayi! 😋🔥
Informacja żywieniowa:
Bogata w białko i przyprawy potrawa zawiera około 450 kcal na porcję. 🥗💪
