Instrukcje:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Nakłuj każdy ziemniak widelcem kilka razy, aby para mogła uciekać podczas pieczenia 🔥.
2️⃣ Pieczenie ziemniaków: Połóż ziemniaki bezpośrednio na ruszcie i piecz przez 45-60 minut, aż będą miękkie przy nakłuciu widelcem 🥔.
3️⃣ Przygotowanie farszu: W międzyczasie wymieszaj rozdrobnione mięso z kurczaka, ugotowane na parze brokuły, śmietanę kwaśną, masło, mleko, sól i pieprz w dużej misce aż do połączenia składników 🍗🥦.
4️⃣ Przygotowanie ziemniaków do nadziewania: Po upieczeniu ziemniaków, wyjmij je z piekarnika i pozwól im nieco ostygnąć. Zrób nacięcie wzdłuż każdego ziemniaka i delikatnie wydrąż część wnętrza, tworząc miejsce na farsz 🥔🔪.
5️⃣ Nadziewanie ziemniaków: Wypełnij każdy ziemniak obficie farszem z kurczaka i brokułów. Na wierzch każdego nadziewanego ziemniaka połóż starty ser cheddar 🧀.
6️⃣ Roztopienie sera: Włóż nadziewane ziemniaki z powrotem do piekarnika na dodatkowe 5-10 minut, aż ser się roztopi i stanie się bulgoczący 🔥🧀.
7️⃣ Dekorowanie i podanie: Wyjmij ziemniaki z piekarnika, udekoruj świeżym szczypiorkiem i podawaj gorące 🌿. Smacznego! 😋
Czas przygotowania: 10 minut | Czas całkowity: 70 minut | Porcje: 4 | Kalorie: 500 kcal