Annonce:
Instrukcje:
Advertisement:
Smażenie i Pieczenie Polędwicy:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Polędwicę natrzyj oliwą, solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.
- Obsmaż mięso na gorącej patelni przez 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumieni.
- Włóż do piekarnika i piecz 15-20 minut (wewnętrzna temperatura powinna wynosić 54°C dla średnio wysmażonego mięsa). Odstaw na 10 minut, a następnie pokrój na cienkie plasterki.
Przygotowanie Sosu Parmezanowego:
- W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu.
- Dodaj mąkę i smaż 1-2 minuty, aż powstanie jasna zasmażka.
- Powoli wlewaj śmietankę, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj parmezan i ewentualnie gałkę muszkatołową, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem.
Przygotowanie Grzanek:
- Rozgrzej grill w piekarniku. Ułóż plasterki bagietki na blasze i posmaruj oliwą z obu stron.
- Grilluj przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Składanie Przystawki:
Advertisement:
- Na każdą grzankę nałóż warstwę sosu parmezanowego.
- Dodaj plasterek polędwicy i na wierzch kolejną porcję sosu.
- Udekoruj posiekaną pietruszką.
Podawanie:
- Ułóż na półmisku i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Keto Pizza Roll-Ups (Low-Carb & Cheesy Delight!)
Steak in Creamy Cajun Shrimp Sauce (Surf and Turf)
Sweet & Savory Maple Bacon Chicken Delight
Grillowana ryba z chrupiącymi frytkami
“Kanapka Grilled Cheese z Kurczakiem Parmesan – Serowa Przyjemność! ”
Perfectly Golden Beef Wellington
Creamy Garlic Parmesan Steak and Shrimp
Kremowy Kurczak w Maśle Czosnkowym z Makaronem: Pyszna i Syta Uczta
Cheesy Spinach & Tomato Stuffed Chicken – Juicy and Delicious!”