👨🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotowanie pieczonych ziemniaków z masłem:
🌡️ Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
🥔 Wymieszaj przekrojone ziemniaki z oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem. Rozłóż je na blasze do pieczenia.
🍽️ Piecz przez 20-25 minut, aż będą miękkie i złociste. Polej je roztopionym masłem i wymieszaj. Udekoruj posiekaną pietruszką.
2️⃣ Grillowanie steków:
🔥 Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu.
🫒 Posmaruj steki oliwą i posyp solą, pieprzem, czosnkiem i wędzoną papryką.
🥩 Grilluj steki przez 4-5 minut z każdej strony (dla średnio wysmażonego steka) lub do pożądanej stopnia wysmażenia.
⏲️ Odstaw je na 5 minut, aby odpoczęły, podczas gdy przygotujesz polewę.
3️⃣ Przygotowanie polewy do steków:
🍳 Na patelni podsmaż cebulę w odrobinie masła lub tłuszczu z boczku, aż się skarmelizuje.
🍖 Na stek nałóż karmelizowaną cebulę, pokruszony boczek i starty ser cheddar. Wstaw pod grill na 1-2 minuty, aby ser się roztopił.
4️⃣ Przygotowanie dodatków:
🥦 Ugotuj brokuły na parze, aż będą miękkie. Dopraw solą i masłem.
🍚 Ugotuj ryż, a następnie wymieszaj go z gorącym serem cheddar, aby uzyskać kremową konsystencję.
🥗 Ułóż sałatę z boczkiem i polej ulubionym sosem.
5️⃣ Podanie:
🍽️ Podawaj stek z pieczonymi ziemniakami, dodatkami i sałatą. Smacznego!
