馃 Sk艂adniki
馃悡 4 filety z kurczaka (bez ko艣ci i sk贸ry)
馃尶 1/4 szklanki pesto bazyliowego
馃 1 szklanka tartej mozzarelli
馃崊 1 szklanka przekrojonych na p贸艂 pomidork贸w koktajlowych
馃 1 艂y偶eczka czosnku w proszku
馃尶 1 艂y偶eczka przyprawy w艂oskiej
馃 S贸l i pieprz do smaku
馃珤 1 艂y偶ka oliwy z oliwek
馃尡 艢wie偶a natka pietruszki lub bazylia (do dekoracji)
馃敧 Przygotowanie
1锔忊儯 Rozgrzej piekarnik
馃敟 Nagrzej piekarnik do 190掳C i lekko nat艂u艣膰 naczynie 偶aroodporne.
2锔忊儯 Przygotuj kurczaka
馃敧 Przekr贸j filety z kurczaka poziomo, aby uzyska膰 cienkie plastry, lub rozbij je t艂uczkiem.
馃 Dopraw czosnkiem w proszku, przypraw膮 w艂osk膮, sol膮 i pieprzem.
3锔忊儯 Zwi艅 roladki
馃尶 Posmaruj pesto ka偶d膮 porcj臋 kurczaka.
馃 Posyp mozzarell膮 i dodaj pomidorki koktajlowe.
馃崡 Zwi艅 filety w roladki i zabezpiecz wyka艂aczkami.
4锔忊儯 Podsma偶 roladki
馃敟 Rozgrzej oliw臋 z oliwek na patelni.
馃崡 Obsma偶 roladki kurczaka przez 2-3 minuty z ka偶dej strony, a偶 nabior膮 z艂otego koloru.
5锔忊儯 Piecz do perfekcji
馃嵔锔 Prze艂贸偶 roladki do naczynia 偶aroodpornego.
鈴 Piecz 20-25 minut, a偶 kurczak b臋dzie dobrze upieczony, a ser roztopiony i apetycznie si臋 ci膮ganl
