👨🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotowanie roladek:
🔥 Rozgrzej piekarnik do 190°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
🥣 W misce wymieszaj fetę, serek śmietankowy, oregano i czosnek w proszku, aż masa będzie jednolita.
2️⃣ Formowanie roladek:
📜 Rozłóż jeden arkusz ciasta filo na czystej powierzchni i posmaruj go oliwą lub masłem.
🔄 Połóż drugi arkusz na wierzchu i również go posmaruj.
🥄 Na jednym końcu rozłóż ok. 2 łyżki farszu, a następnie zwijaj jak burrito – ciasno, podwijając boki do środka.
🔁 Powtórz z resztą składników.
📍 Ułóż roladki na blasze łączeniem do dołu i posmaruj wierzch oliwą lub masłem.
3️⃣ Pieczenie:
⏳ Piecz 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
4️⃣ Przygotowanie miodu chili:
🍯 W małym rondelku podgrzej miód, płatki chili i sok z cytryny na małym ogniu przez 1-2 minuty, aż aromaty się połączą.
🔥 Nie gotuj, tylko lekko podgrzej!
5️⃣ Podanie:
🌟 Po upieczeniu polej roladki ciepłym miodem chili.
🌿 Opcjonalnie udekoruj świeżymi ziołami lub dodatkowym chili.
