Instrukcje:

1️⃣ Marynuj Wołowinę:

W misce wymieszaj rostbef z sosem sojowym, skrobią kukurydzianą, sosem ostrygowym (jeśli używasz), winem sherry (jeśli używasz), pieprzem i czosnkiem w proszku. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryć mięso. Odstaw do lodówki na 30 minut do 1 godziny.

2️⃣ Smaż Wołowinę:

Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni lub woku na dużym ogniu. Dodaj zamarynowaną wołowinę i smaż przez 2-3 minuty, aż mięso się zbrązowieje i będzie dobrze usmażone. Wyjmij mięso z patelni i odstaw na bok.

3️⃣ Smaż Warzywa:

Na tej samej patelni dodaj pokrojoną cebulę i papryki. Smaż przez 3-4 minuty, aż warzywa staną się miękkie i lekko zrumienione.

4️⃣ Połącz i Podawaj:

Dodaj z powrotem usmażoną wołowinę do patelni i smaż przez 1-2 minuty, aż wszystkie składniki się dobrze połączą i podgrzeją. Podawaj na gorąco z ryżem lub makaronem.