Serowo-Czosnkowy Kurczak Faszerowany: Kremowa Rozkosz 🧀🐔💖 (Page 2 ) | January 4, 2025

Annonce:

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
W misce połącz startą mozzarellę, kremowy serek, posiekany czosnek, włoską mieszankę ziół, sól, pieprz i połowę natki pietruszki. Mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Ostrym nożem delikatnie natnij każdą pierś kurczaka, tworząc kieszonkę, ale nie przecinając jej do końca.
Napełnij kieszonki przygotowanym nadzieniem serowo-czosnkowym, starannie dociskając farsz, aby się nie wydostał podczas smażenia.
Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu na dużej patelni. Obsmażaj kurczaka po 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyska złoty kolor.
Przełóż podsmażone filety do naczynia żaroodpornego. Jeśli chcesz, posyp wierzch bułką tartą, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż kurczak będzie całkowicie upieczony, a temperatura wewnętrzna osiągnie 75°C (165°F).
Po upieczeniu pozostaw kurczaka na kilka minut, aby odpoczął i zachował soczystość.
Udekoruj pozostałą natką pietruszki i podawaj na gorąco.