✨Kotleciki jagnięce na puree z homarem z szparagami 🍛

Składniki:

Do kotlecików jagnięcych:

• 🥩 8 kotlecików jagnięcych
• 🫒 2 łyżki oliwy z oliwek
• 🧄 4 ząbki czosnku, posiekane
• 🌿 2 łyżeczki świeżego rozmarynu, posiekanego
• 🧂 Sól i pieprz do smaku

Do puree z homara:

• 🦞 2 ogony homara
• 🥔 4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone
• 🥛 1/2 szklanki śmietany kremówki
• 🧈 1/4 szklanki masła
• 🧂 Sól i pieprz do smaku

Do szparagów:

• 🌱 1 pęczek szparagów, przycięty
• 🫒 1 łyżka oliwy z oliwek
• 🧂 Sól i pieprz do smaku
• 🍋 Kawałki cytryny (do dekoracji