🍤🥩 Stek i Krewetki Scampi z Masłem Czosnkowym 🥩🍤 (Page 2 ) | January 19, 2025

Annonce:

🥄 Instrukcje:

1️⃣ Gotowanie Linguine:
Gotuj makaron w osolonej wodzie do momentu, aż będzie al dente (około 7 minut). Odcedź i odstaw.

2️⃣ Przygotowanie Krewetek Scampi:
Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek na średnim ogniu. Smaż czosnek i płatki czerwonej papryki przez 1 minutę. Dodaj krewetki, sól i pieprz, smaż przez około 5 minut, aż krewetki staną się różowe. Wyjmij krewetki z patelni i odstaw.

3️⃣ Przygotowanie Sosu:
Wlej białe wino (lub bulion) i sok z cytryny do patelni. Gotuj przez 1 minutę. Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną pietruszkę.

4️⃣ Połączenie Makaronu i Krewetek:
Dodaj ugotowany makaron i krewetki z powrotem na patelnię, mieszając wszystko, aby makaron i krewetki pokryły się sosem.

5️⃣ Przygotowanie Steku z Masłem Czosnkowym:
Rozgrzej dużą patelnię żeliwną na wysokim ogniu. Przypraw stek solą i pieprzem, lekko posmaruj olejem i smaż do preferowanego stopnia wysmażenia (135°F dla średnio-krwistego, 140°F dla średniego).

6️⃣ Wykończenie Steku:
Wymieszaj masło i czosnek, a następnie nałóż je na usmażony stek. Pokrój stek w poprzek włókien.

7️⃣ Serwowanie:
Podziel makaron i krewetki na dwa talerze. Na wierzchu połóż pokrojony stek, a całość udekoruj dodatkową pietruszką.

Next: Kremowy, Serowy Dip z Krewetek, Kraba i Szpinaku 🍤🦀🥬🧀

READ IT!