🍽️ Gourmet Potato Cake with Ham and Fondant Cheese 🧀❤️ (Page 2 ) | January 19, 2025

Annonce:

Przygotowanie:

Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie plastry. Gotuj je w osolonej wodzie przez 8 minut. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie składników płynnych:
W misce ubij jajka ze śmietaną i tartym serem emmental. Dopraw solą i pieprzem według gustu.
Układanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść obficie okrągłą formę. Ułóż warstwę ziemniaków, następnie dodaj plastry szynki i mozzarelli. Powtarzaj warstwy aż do wykorzystania składników, kończąc warstwą sera. Polej całość mieszanką jajeczno-śmietanową.
Pieczenie:
Piecz przez około 40 minut, aż wierzch się zarumieni, a ser się roztopi.
Wykończenie:
Pozwól ciastu ostygnąć przed krojeniem. Na wierzchu ułóż kilka listków bazylii, dla orzeźwiającego akcentu.
Podanie:
Podawaj na ciepło z chrupiącą sałatą lub zupą jako przystawkę, aby stworzyć pełne danie. 🍴