Instrukcje:

1️⃣ Przygotuj Spód:

• Rozgrzej piekarnik do 160°C.
• W misce wymieszaj pokruszone herbatniki 🍪 z roztopionym masłem 🧈.
• Masę wyłóż na dno tortownicy (23 cm) i dokładnie ugnieć, tworząc równy spód.

2️⃣ Przygotuj Masę Sernikową:

• Ubij serek kremowy 🧀 z cukrem 🍬 i wanilią 🌼 na gładką masę.
• Dodawaj jajka 🥚 jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym.
• Na koniec dodaj kwaśną śmietanę 🥄 i śmietankę kremówkę 🥛, mieszając, aż masa będzie gładka.

3️⃣ Warstwowanie:

• Połowę masy sernikowej wylej na spód.
• Na wierzch dodaj połowę masy wiśniowej 🍒.
• Wylej resztę masy sernikowej, a na wierzch resztę masy wiśniowej.
• Nożem delikatnie zrób esy-floresy, mieszając warstwy wiśniowe z sernikowymi.

4️⃣ Pieczenie:

• Wstaw sernik do piekarnika i piecz przez 50–60 minut, aż środek będzie prawie ścięty.
• Wyjmij sernik i ostudź na kratce, a następnie wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc.

5️⃣ Podawanie:

• Ostrożnie wyjmij sernik z tortownicy.
• Udekoruj świeżymi wiśniami 🍒 i bitą śmietaną 🍦.