🧅 Francuskie Paszteciki z Kiełbasą 🥐 (Page 2 ) | January 21, 2025

---

Instrukcje

1️⃣ Przygotowanie Ciasta Francuskiego:

• 🔥 Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
• ✂️ Rozwiń arkusz ciasta francuskiego i pokrój na małe kwadraty (ok. 5 cm każdy).
• 🧑‍🍳 Ułóż kwadraty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw.

2️⃣ Karmelizowanie Cebuli:

• 🍳 Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
• 🧅 Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez 10-12 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie i nabierze złocistego koloru.
• 🧂 Dopraw solą i pieprzem.

3️⃣ Smażenie Kiełbasy:

• 🌭 Na tej samej patelni usmaż kiełbasę, rozdrabniając ją na kawałki, aż się zarumieni i będzie w pełni ugotowana (5-7 minut).
• 🥄 Jeśli trzeba, odlej nadmiar tłuszczu.

4️⃣ Łączenie Farszu:

• 🥘 Połącz karmelizowaną cebulę z usmażoną kiełbasą.
• 🍶 Jeśli chcesz uzyskać kremową konsystencję, dodaj śmietanę kwaśną lub serek śmietankowy.
• 👅 Spróbuj i dopraw solą i pieprzem do smaku.

5️⃣ Składanie Pasztecików:

• 🥄 Na środku każdego kwadratu z ciasta francuskiego umieść porcję farszu z cebuli i kiełbasy.
• 🧀 Posyp tartym serem Gruyère.

6️⃣ Pieczenie Pasztecików:

• 🔥 Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15-18 minut, aż ciasto się zarumieni i napuszy.

7️⃣ Dekoracja i Serwowanie:

• 🌿 Udekoruj świeżym tymiankiem lub natką pietruszki (opcjonalnie).
• 🍴 Podawaj na ciepło i delektuj się!

Next: Stek w Sosie Czosnkowym z Śmietaną 🥩🧄🍽️

READ IT!

Share Share Share

Thanks for your SHARES!