Instrukcje:

1. Przygotowanie Langustynek:
   • Rozgrzej piekarnik do 190°C.
   • Użyj nożyczek kuchennych, aby przeciąć górną część skorupy każdego ogona homara, odsłaniając mięso. Ostrożnie unieś mięso, kładąc je na skorupie.
2. Przygotowanie Masła Czosnkowego:
   • W rondlu na średnim ogniu rozpuść masło. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć.
   • Wlej śmietanę kremówkę, dodaj parmezan i sok z cytryny. Mieszaj przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
3. Pieczenie Langustynek:
   • Umieść ogony homara na blasze do pieczenia. Polej mięso homara kremowym sosem czosnkowym, równomiernie je pokrywając.
   • Piecz przez 15-20 minut, aż mięso będzie nieprzezroczyste i dobrze upieczone.
4. Podanie:
   • Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj z kawałkami cytryny po boku, dla dodatkowego smaku.