Instrukcje:

1️⃣ Przygotowanie sosu mięsnego:

• Rozgrzej 🫒 oliwę na patelni na średnim ogniu.
• Dodaj posiekaną cebulę 🧅 i smaż do zeszklenia.
• Dodaj czosnek 🧄 i smaż, aż zacznie pachnieć.
• Wrzuć mięso mielone 🍖 i smaż do zarumienienia.
• Wlej sos marinara 🍅, dodaj oregano 🌿, bazylię 🌿, sól i pieprz 🧂.
• Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, aż sos zgęstnieje.

2️⃣ Przygotowanie masy serowej:

• W misce wymieszaj ricottę 🧀, jajko 🥚, Parmesan 🧀 i pietruszkę 🌿 na gładką masę.

3️⃣ Składanie lasagne:

• Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). 🔥
• Na dno głębokiego naczynia do zapiekania rozprowadź cienką warstwę sosu mięsnego 🍅.
• Połóż warstwę płatów lasagne 🍝.
• Nałóż 1/3 masy serowej 🧀, następnie sos mięsny 🍅 i mozzarellę 🧀.
• Powtarzaj warstwy, kończąc mozzarellą i Parmesanem 🧀 na wierzchu.

4️⃣ Pieczenie lasagne:

• Przykryj folią aluminiową i piecz przez 25 minut.
• Usuń folię i piecz dodatkowe 20 minut, aż ser się zarumieni i zacznie się ciągnąć 🧀✨.

5️⃣ Odpoczynek i serwowanie:

• Odstaw na 10-15 minut, aby lasagna mogła się ustabilizować.
• Ozdób świeżą pietruszką lub bazylią 🌿 dla dodatkowego koloru i smaku.