Instrukcje:

1. Przygotowanie klopsików: W dużej misce połącz mielone mięso, ryż, posiekaną cebulę, jajko, mleko/wodę, bułkę tartą (jeśli używasz), czosnek (jeśli używasz), oregano/ przyprawy włoskie, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj rękoma, aby wszystkie składniki były równomiernie połączone. 🍴
2. Formowanie klopsików: Uformuj małe lub średniej wielkości klopsiki z mieszanki. 🍡
3. Przygotowanie sosu: W dużym garnku lub patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 5 minut, aż zmięknie. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez minutę, aż uwolni zapach. 🍳
4. Dodanie pomidorów i przypraw: Wlej pomidory krojone/puree, sos pomidorowy i bulion/wodę. Dodaj oregano/ przyprawy włoskie, cukier (jeśli używasz), sól i pieprz. Doprowadź sos do lekkiego wrzenia. 🍅
5. Gotowanie klopsików: Ostrożnie dodaj klopsiki do gotującego się sosu. Przykryj garnek i gotuj przez co najmniej 30 minut, aż ryż się ugotuje, a klopsiki będą w pełni ugotowane. Ryż wklina się w mięso, tworząc “kolczasty” wygląd. 🍚
6. Serwowanie: Podawaj z posiekaną świeżą pietruszką na wierzchu i serwuj na gorąco. Smacznego! 🌿🍽️