👨‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Rozgrzej piekarnik:
🔥 Nagrzej piekarnik do 200°C (390°F). Umieść ser feta w naczyniu żaroodpornym, polej 1 łyżką oliwy i piecz przez 8 minut.

2️⃣ Dodaj szparagi i pomidory:
🌿 Do naczynia z fetą dodaj pokrojone szparagi i pomidory, polej resztą oliwy i dopraw pieprzem. Piecz przez 12-15 minut.

3️⃣ Ugotuj orzo:
🍝 Ugotuj makaron orzo w osolonej wodzie do momentu, aż będzie al dente. Odcedź i zachowaj trochę wody z gotowania.

4️⃣ Wymieszaj fetę z orzo:
🧀 Rozgnieć ser feta i wymieszaj go z ugotowanym orzo, szpinakiem oraz wodą z gotowania makaronu, aż wszystko stanie się gładkie.

5️⃣ Dodaj mascarpone i zioła:
🍃 Dodaj mascarpone, bazylię i szczypiorek. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

6️⃣ Podawaj:
🍽️ Podawaj gorące, udekorowane świeżymi ziołami!