Nachos di Carne Asada – I MIGLIORI NACHOS DI SEMPRE! Caricati con la carne asada più facile e tenera, cheddar forte, pico de gallo, avocado, jalapeno + filo di queso!
I MIGLIORI NACHOS DI SEMPRE! Caricati con la carne asada più facile e tenera, cheddar forte, pico de gallo, avocado, jalapeno + filo di queso!
Ragazzi. Preparatevi a rimanere SBALORDITI con i migliori nachos del 2020.
NACHOS DI CARNE ASADA CON UN FILO DI QUESO. Sì e sì, ispirati a questi tacos di strada messicani utilizzando la marinatura di carne asada più veloce e facile della tua vita.
I nachos sono coperti con cheddar extra-forte, pico de gallo e ovviamente la tua carne asada perfettamente cotta e tenera.
Cucinare finché non bolle e si scioglie prima di aggiungere un altro pico de gallo per la massima freschezza, avocado, fette di jalapeno, coriandolo e ovviamente, quel filo di queso caldo.
Il queso acquistato è assolutamente perfetto qui. Voglio dire, abbiamo fatto tutto il lavoro duro e faticoso con la carne asada. Ma sì, puoi assolutamente fare un passo in più e usare del queso fatto in casa se preferisci. Il limite è il cielo!
Categoria: ricetta di nachos di carne asada:
- 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
- 2 cucchiai di succo di lime appena spremuto
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaio di olio di semi di colza
- 680 grammi di fettine di skirt steak, tagliate a pezzetti di 1,2 cm
- 340 grammi di tortilla chips
- 225 grammi di cheddar extra-forte, grattugiato
- 170 grammi di pico de gallo, fatto in casa o comprato
- 1 avocado, tagliato a metà, sbucciato, senza seme e a dadini
- 1 jalapeno, affettato sottilmente
- 120 ml di queso bianco, fatto in casa o comprato
- 120 ml di foglie di coriandolo fresco tritate
- Preriscalda il forno a 200 gradi C. Ungi leggermente una teglia da forno o rivestila con spray antiaderente.
- In una ciotola media, unisci salsa di soia, succo di lime, aglio, peperoncino, cumino e origano.
- Scalda l’olio di semi di colza in una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungi la carne e la miscela di salsa di soia e cuoci, mescolando spesso, finché la carne non sarà dorata e la miscela di salsa di soia sarà ridotta, circa 5-6 minuti, o fino a cottura desiderata.
- Metti le tortilla chips in uno strato singolo sulla teglia da forno preparata. Copri con la carne, il formaggio e il pico de gallo.
- Metti in forno e cuoci finché non sia riscaldato e il formaggio sia fuso, circa 10-12 minuti.
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Servi immediatamente, guarnendo con avocado, jalapeno, queso blanco e coriandolo.
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