Così facile da preparare per una folla! I mini croissant sono tostati e sfogliati, cotti con una deliziosa crema di senape e miele e burro. WoW.
C’è qualcosa di meglio dei croissant caldi croccanti al prosciutto e formaggio?
Aspetta, c’è di più. Sono i mini croissant croccanti, caldi al prosciutto e formaggio!
Ecco esattamente cosa abbiamo qui! Sono i più adorabili panini mini croissant, farciti con prosciutto affumicato, formaggio svizzero e una deliziosa crema di senape e miele bomba.
Lo so. È una boccata. Ma sappi che è davvero paradisiaco.
Quindi vengono tostati fino a doratura perfetta, untuosi e avvolgenti di formaggio.
Perfetto per una folla, per il giorno del gioco o come spuntino dopo la scuola. Anche se ho mangiato 4 di questi per cena stasera, quindi va benissimo anche per la cena!
Così facile da preparare per una folla! I mini croissant sono tostati e sfogliati, cotti con una deliziosa crema di senape e miele e burro. WoW.
- ¼ tazza burro non salato, a temperatura ambiente
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 2 cipollotti, tagliati sottilmente
- 1 cucchiaio di miele
- Sale kosher e pepe nero macinato fresco, qb
- 12 mini croissant, tagliati a metà orizzontalmente
- ¾ libbra di prosciutto affettato sottile affumicato
- 6 fette di formaggio svizzero, tagliate diagonalmente
- 1 albume d’uovo grande
- 2 cucchiaini di semi di papavero
- Preriscalda il forno a 190 gradi C. Ungere leggermente una teglia da forno da 9 x 13 o rivestire con spray antiaderente.
- In una piccola ciotola, mescola il burro, la senape, i cipollotti e il miele; aggiusta di sale e pepe, a piacere.
- Spalma il composto di burro su ogni lato dei croissant; riempili con prosciutto e formaggio per fare 12 panini.
- Metti i croissant in un unico strato sulla teglia preparata.
- In una piccola ciotola, sbatti insieme l’albume d’uovo e 1 cucchiaio d’acqua. Spennella i top dei croissant con il composto d’uovo; cospargi con i semi di papavero.
- Metti in forno e cuoci finché saranno dorati e croccanti, circa 15-18 minuti. Lascia riposare 5 minuti.
- Servi caldo.
