Pasta Puttanesca – Włoska klasyka pełna smaku! 🍝🍅🧄 | January 13, 2025
Annonce:
Advertisement:
Składniki 🍝:
Na makaron:
- 340 g spaghetti (lub inny makaron według preferencji 🍝)
- 1 łyżka soli (do gotowania wody 🧂)
Na sos:
- 2–3 łyżki oliwy z oliwek 🫒
- 3–4 ząbki czosnku, posiekane 🧄
- 5–6 filetów anchois, drobno posiekanych (opcjonalnie, ale polecane 🐟)
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (do smaku 🌶️)
- 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych 🍅 (lub 2 szklanki świeżych pomidorów 🍅)
- 1/3 szklanki czarnych oliwek lub oliwek Kalamata, pokrojonych w plasterki 🫒
- 2 łyżki kaparów, przepłukanych i odsączonych 🫛
- 1 łyżeczka suszonego oregano 🌿
- Świeżo mielony czarny pieprz do smaku 🌶️
- 1/4 szklanki świeżej natki pietruszki, posiekanej (do dekoracji 🌿)
Advertisement:
