Chrupiące Paluszki Rybne i Złociste Frytki 🐟🍟 (Page 2 ) | January 8, 2025
Annonce:
Instrukcje:
1️⃣ Przygotowanie frytek:
Advertisement:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C 🔥.
- Pokrojone ziemniaki 🥔 wrzuć do miski, skrop oliwą 🛢️ i posyp solą 🧂 oraz opcjonalnie czosnkiem, papryką lub ulubionymi ziołami 🌿.
- Rozłóż ziemniaki na blasze w jednej warstwie i piecz przez 25-30 minut, przewracając w połowie pieczenia 🔄, aż będą złociste i chrupiące ✨.
2️⃣ Przygotowanie ciasta:
- W średniej misce 🥣 wymieszaj mąkę 🌾, skrobię kukurydzianą 🌟, proszek do pieczenia ✨, paprykę 🌶️, sól 🧂 i pieprz 🌶️.
- Powoli dodawaj zimną wodę gazowaną 💧, mieszając, aż powstanie gładkie, lekko gęste ciasto.
3️⃣ Smażenie paluszków rybnych:
- Rozgrzej olej 🛢️ w głębokiej patelni do temperatury 175°C 🔥.
- Zanurz paski ryby 🐟 w przygotowanym cieście, pozwalając na odcieknięcie nadmiaru ciasta 💧.
- Ostrożnie wkładaj rybę do gorącego oleju i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż paluszki będą złociste i chrupiące ✨.
- Wyjmij paluszki rybne i osącz na ręczniku papierowym 🧻.
4️⃣ Podanie:
- Ułóż chrupiące paluszki rybne 🐟 i złociste frytki 🍟 na talerzu.
- Podawaj z sosem tatarskim, ketchupem lub octem słodowym 🍋 dla idealnego smaku.
Advertisement:
