Filet Mignon z Kremowym Sosem Grzybowym (Page 2 ) | January 1, 2025

Annonce:

Przypraw Steki:
Posól i popieprz oba boki steków filet mignon.
Smaż Steki:
Rozgrzej oliwę na patelni na średnio-wysokim ogniu. Smaż steki przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą zrumienione. Zdejmij je z patelni i odłóż na bok.
Smaż Grzyby:
Na tej samej patelni dodaj pokrojone grzyby i smaż, aż staną się rumiane i miękkie.
Przygotuj Sos:
Dodaj czosnek do grzybów i smaż przez minutę. Następnie wlej bulion wołowy, śmietanę kremówkę i białe wino. Mieszaj i gotuj sos na małym ogniu, aż zgęstnieje.
Połącz i Dokończ:
Włóż steki z powrotem na patelnię, nakładając na nie sos grzybowy. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aby steki dobrze się podgrzały i nasiąkły smakiem.
Podawaj:
Udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj na gorąco.