Filet Mignon z Krewetkami i Sosem Lobsterowym 🦐🥩 | January 16, 2025
Annonce:
Advertisement:
Składniki:
Dla Fileta Mignon:
- 4 steki filet mignon (około 200g każdy)
- 200g krewetek, obranych i oczyszczonych
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Dla Sosu Lobsterowego:
- 100g mięsa homara (świeżego lub mrożonego)
- 200ml śmietany kremówki
- 1 szalotka, posiekana
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżka masła
- 50ml białego wina
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Advertisement:
