Gigantyczne “Bagietkowe” Frytki z Cheddarem, Bekonem i Kurczakiem 🍟🧀🥓🍗 (Page 2 ) | January 26, 2025

Annonce:

Instrukcje:

Przygotowanie ziemniaków:
- Pokrój ziemniaki na grube, długie kawałki, aby przypominały kształtem bagietkę.
- Namocz ziemniaki w zimnej wodzie na co najmniej 30 minut, aby usunąć nadmiar skrobi.
- Odcedź i osusz ziemniaki ręcznikami papierowymi.
Smażenie bekonu i kurczaka:
- Usmaż lub upiecz bekon, a następnie pokrusz go na małe kawałki. Odstaw na bok.
- Ugotuj kurczaka i poszarp go na kawałki. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie czosnkiem w proszku.
Podgrzewanie oleju:
- Rozgrzej olej roślinny w dużej patelni lub frytownicy do 175°C (350°F).
Smażenie ziemniaków:
- Smaż “bagietkowe” kawałki ziemniaków partiami przez około 5–7 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
- Wyjmij je łyżką cedzakową i połóż na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju. Posól, gdy są jeszcze gorące.
Złożenie dania:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
- Ułóż usmażone ziemniaki na dużej, żaroodpornej tacy.
- Obficie posyp startym serem cheddar.
- Dodaj pokruszony bekon i poszarpanego kurczaka.
Topienie sera:
- Wstaw tacę do piekarnika i piecz przez 5–7 minut, aż ser się roztopi i stanie się bąbelkowy.
- Jeśli chcesz uzyskać dodatkową chrupkość, zapiecz przez 1–2 minuty.
Dekorowanie i podanie:
- Posyp posiekaną zieloną cebulką dla dodatkowego smaku i koloru.
- Podawaj od razu z ulubionymi sosami do maczania.