Gourmet Jagnięce Kotlety z Purem Z Lobsterem i Pieczoną Szparagą 😋❤️ (Page 2 ) | January 12, 2025

Instrukcje:

1️⃣ Przygotowanie kotletów jagnięcych:

• Dopraw kotlety jagnięce czosnkiem, rozmarynem, solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę na patelni na średnio-wysokim ogniu i smaż kotlety przez 3-4 minuty z każdej strony, aż osiągną pożądany stopień wysmażenia. Zdejmij z patelni i odstaw do odpoczynku 🍖.

2️⃣ Przygotowanie homara:

• W garnku zagotuj wodę i gotuj ogony homara przez 8-10 minut, aż muszle staną się jaskrawo czerwone 🔴. Wyjmij mięso z muszli i drobno posiekaj 🦞.

3️⃣ Przygotowanie puree z ziemniaków:

• Gotuj ziemniaki w dużym garnku z osoloną wodą, aż będą miękkie (około 15-20 minut) 🥔. Odcedź, dodaj śmietanę, masło, sól i pieprz, a następnie utłucz na gładkie puree. Dodaj posiekane mięso homara i wymieszaj 🍽️.

4️⃣ Przygotowanie szparagów:

• Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Skrop szparagi oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem, a następnie piecz przez 12-15 minut, aż staną się miękkie i lekko złociste 🌱.

5️⃣ Serwowanie:

• Na talerzu umieść dużą porcję puree z homarem w centrum, wokół ułóż kotlety jagnięce, a obok połóż pieczone szparagi. Udekoruj cząstkami cytryny 🍋.

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!