Grecka miska z klopsikami, tzatziki, ryżem i świeżymi warzywami 🥗🍚” | January 21, 2025
Annonce:
Advertisement:
Na klopsiki greckie:
- 450g mielonego indyka lub kurczaka 🥩
- 2 ząbki czosnku (posiekane) 🧄
- 1/4 szklanki czerwonej cebuli (drobno posiekanej) 🧅
- 2 łyżki świeżego koperku (posiekanego) 🌿
- 1 łyżka świeżej natki pietruszki (posiekanej) 🌿
- 1 jajko (roztrzepane) 🥚
- 1/4 szklanki bułki tartej 🍞
- 1 łyżeczka suszonego oregano 🧂
- Sól i pieprz do smaku 🧂🌶️
- 2 łyżki oliwy z oliwek 🫒 (do smażenia)
Na sos tzatziki:
- 1/2 szklanki ogórka (startego i odsączonego z wody) 🥒
- 1 szklanka jogurtu greckiego 🥛
- 1 ząbek czosnku (posiekany) 🧄
- 1 łyżka świeżego koperku (posiekanego) 🌿
- 1 łyżka soku z cytryny 🍋
- Sól do smaku 🧂
Na miskę:
- 2 szklanki ugotowanego ryżu basmati lub jaśminowego 🍚
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych (pokrojonych na pół) 🍅
- 1 szklanka plasterków ogórka 🥒
- 1 szklanka pokrojonej papryki 🌶️
- 1/4 szklanki czerwonej cebuli (pokrojonej w cienkie plastry) 🧅
Advertisement: