Instrukcje: 👨🍳
Krok 1: Marynowanie steków 🥩
Natrzyj steki oliwą z oliwek 🫒, czosnkiem w proszku 🧄, wędzoną papryką 🌶️, solą 🧂 i pieprzem 🌶️.
Odstaw na 30 minut, aby mięso wchłonęło przyprawy.
Krok 2: Przygotowanie skrzydełek BBQ 🍗
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) lub grill 🔥.
W misce wymieszaj sos BBQ 🍖, miód 🍯, wędzoną paprykę 🌶️, czosnek w proszku 🧄 i pieprz cayenne 🌶️.
Pokryj skrzydełka połową przygotowanego sosu.
Piecz lub grilluj skrzydełka przez 20-25 minut, obracając je w połowie pieczenia.
Resztę sosu zachowaj do smarowania pod koniec pieczenia.
Krok 3: Smażenie krewetek Cajun 🍤
Rozpuść masło 🧈 na patelni na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek 🧄 i smaż przez 1 minutę.
Dodaj krewetki 🍤 i posyp przyprawą Cajun 🌶️.
Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż krewetki staną się różowe i nieprzezroczyste.
Krok 4: Grillowanie steków 🥩
Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu 🔥.
Grilluj steki przez 4-5 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio krwisty stek, lub według własnych preferencji.
Po grillowaniu odstaw mięso na 5 minut, aby odpoczęło przed krojeniem.
Krok 5: Przygotowanie kukurydzy 🌽
Ugotuj lub zgrilluj kolby kukurydzy 🌽 przez 10 minut, aż będą miękkie.
Posmaruj roztopionym masłem 🧈 i posyp przyprawą Cajun 🌶️.
Krok 6: Przygotowanie sosu do polewania 🍯
W małej misce wymieszaj majonez 🥫, musztardę Dijon 🟡, miód 🍯 i przyprawę Cajun 🌶️.
Krok 7: Podanie dania 🍽️
Na talerzach ułóż pokrojone steki 🥩, skrzydełka BBQ 🍗, krewetki Cajun 🍤 i kukurydzę 🌽.
Polej przygotowanym sosem 🥫🍯 steki i krewetki.
