Grillowana Stek Ribeye z Masłem Czosnkowo-Ziołowym 🥩🌿 (Page 2 ) | January 1, 2025

Annonce:

Przygotowanie steków:
- Wyjmij steki ribeye z lodówki i pozwól im osiągnąć temperaturę pokojową przez około 30 minut przed gotowaniem.
Rozgrzewanie grilla/patelni:
- Rozgrzej grill lub patelnię żeliwną na dużym ogniu. W międzyczasie obficie przypraw obie strony steków solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Grillowanie steków:
- Posmaruj steki oliwą z oliwek i umieść je na gorącym grillu lub patelni. Smaż przez 4-5 minut z każdej strony dla średniego wysmażenia, lub do preferowanego stopnia wysmażenia.
Przygotowanie masła czosnkowo-ziolowego:
- W międzyczasie, w małej patelni, rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek oraz posiekane zioła (pietruszkę i rozmaryn) i smaż przez 1-2 minuty, aż czosnek zacznie pachnieć.
Odpoczynek i podanie:
- Po zdjęciu steków z grilla, pozwól im odpocząć przez około 5 minut. Polej je mieszanką masła czosnkowo-ziolowego przed podaniem.