Klasyczna, Warstwowa Lasagne – Idealny Domowy Obiad 🍽️✨ (Page 2 ) | January 3, 2025
Annonce:
Instrukcje krok po kroku:
1️⃣ Ugotuj makaron:
- Zagotuj wodę i ugotuj płaty makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odcedź makaron i odstaw na bok.
2️⃣ Przygotuj sos mięsny:
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zarumieni, rozdrabniając ją podczas smażenia.
- Dopraw mięso czosnkiem, oregano, solą i pieprzem.
- Dodaj sos marinara, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
3️⃣ Przygotuj masę serową:
- W misce wymieszaj ricottę, Parmesan i jajko.
- Mieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
4️⃣ Układaj warstwy:
- Nagrzej piekarnik do 190°C.
- Na dnie naczynia żaroodpornego (o wymiarach 23×33 cm) rozprowadź cienką warstwę sosu mięsnego.
- Ułóż pierwszą warstwę makaronu.
- Rozprowadź część masy serowej, polej sosem mięsnym i posyp mozzarellą.
- Powtarzaj warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki. Ostatnią warstwę powinien stanowić sos i mozzarella.
5️⃣ Piecz:
- Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 30 minut.
- Następnie zdejmij folię i piecz jeszcze 10-15 minut, aż wierzch się zarumieni.
6️⃣ Podawaj:
- Po wyjęciu z piekarnika odczekaj kilka minut, aby lasagne lekko ostygła.
- Przed podaniem udekoruj świeżą natką pietruszki.
Advertisement:
