Instrukcje:
1️⃣ Ugotuj spaghetti:
Zagotuj osoloną wodę i ugotuj spaghetti al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i zachowaj trochę wody z gotowania. 🍝🕒
2️⃣ Przygotuj sos boloński:
Na dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż zmięknie. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż zacznie pachnieć. 🧈🧅🧄
3️⃣ Usmaż wołowinę:
Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zarumieni, rozdrabniając ją na mniejsze kawałki. 🥩🔥
4️⃣ Gotuj sos:
Wlej pomidory, dodaj koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, płatki chili (jeśli używasz), sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut, aby smaki się połączyły. 🍅🌿🧂
5️⃣ Dodaj śmietanę:
Wlej śmietanę i gotuj jeszcze 2-3 minuty, aż sos stanie się aksamitny. 🥛✨
6️⃣ Połącz z makaronem:
Dodaj ugotowane spaghetti do sosu i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę zachowanej wody z gotowania makaronu. 🍝
7️⃣ Podawaj:
Posyp tartym parmezanem i świeżą pietruszką. Smacznego! 🧀🌿😋
