Instrukcje:
1️⃣ Smażenie aromatów:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 5 minut, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż poczujesz jego aromat.
2️⃣ Dodaj warzywa i bulion:
Do garnka dodaj pokrojone marchewki, ziemniaki, bulion drobiowy oraz wodę. Dodaj koncentrat pomidorowy, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 20 minut, aż warzywa staną się miękkie.
3️⃣ Dodaj kurczaka i groszek:
Dodaj rozdrobnionego kurczaka oraz mrożony groszek do garnka. Gotuj przez dodatkowe 5-10 minut, aż wszystko się połączy i dobrze podgrzeje.
4️⃣ Podanie:
Nakładaj gulasz do miseczek i udekoruj świeżym tymiankiem lub pietruszką. Dla pełni przytulnej przyjemności podawaj z chrupiącym chlebem. 🍞
