Kurczak w kremowym sosie szpinakowo-bekonowym z grzybami 🍗🥬🍄 (Page 2 ) | January 21, 2025

Annonce:

Instrukcje:

Przygotowanie kurczaka:
- Dopraw piersi kurczaka solą, pieprzem i czosnkiem w proszku 🧂🌶️🧄.
- Rozgrzej oliwę w dużej patelni na średnim ogniu 🫒🔥.
- Smaż piersi kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze usmażone (wewnętrzna temperatura 74°C) 🍗.
- Po usmażeniu zdejmij kurczaka z patelni i odstaw na chwilę.
Przygotowanie kremowego szpinaku, bekonu i grzybów:
- Na tej samej patelni smaż pokrojony boczek 🥓 przez 4-5 minut, aż stanie się chrupiący. Zdejmij boczek i odstaw, zostawiając tłuszcz na patelni 🍳.
- Na tej samej patelni smaż grzyby 🍄 przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
- Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż zacznie pachnieć 🧄.
- Włóż świeży szpinak i gotuj, aż zwiędnie, około 2-3 minut 🥬.
- Wlej śmietanę i zagotuj ją na średnim ogniu 🥛.
- Dodaj parmezan i tymianek 🌿🧀. Gotuj, aż sos zgęstnieje, około 3-4 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku 🧂🌶️.
- Dodaj z powrotem usmażony boczek i dokładnie wymieszaj 🥓.
Złożenie dania:
- Włóż usmażone piersi kurczaka z powrotem na patelnię, zanurzając je w kremowym sosie ze szpinakiem, bekonem i grzybami 🍗.
- Polej kurczaka sosem i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły 🍽️.
Podanie:
- Podawaj kurczaka w kremowym sosie na gorąco, udekorowanego świeżymi ziołami lub posypanego parmezanem, jeśli chcesz 🧀🌿.
- Świetnie smakuje z puree ziemniaczanym, ryżem lub prostą sałatką 🥗🍚.
- 🍴 Pyszne, sycące danie z soczystym kurczakiem, kremowym szpinakiem, chrupiącym boczkiem i ziemistymi grzybami—idealne na przytulną kolację! 🍗🥬🍄