Lasagna z Kurczakiem w Kremowym Białym Sosie 🍗🧀🍝 (Page 2 ) | February 3, 2025

Annonce:

Wskazówki:

1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 190°C. Posmaruj tłuszczem naczynie do zapiekania o wymiarach 22 x 30 cm.
2️⃣ Ugotuj makaron lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
3️⃣ Przygotuj sos: W średnim rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez minutę, aż zacznie pachnieć.
4️⃣ Dodaj mąkę i smaż przez minutę, aż lekko się zrumieni.
5️⃣ Stopniowo wlewaj mleko, mieszając cały czas, aby nie powstały grudki. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5-7 minut, aż sos zgęstnieje.
6️⃣ Dodaj przyprawy (bazylia, oregano, sól, pieprz) i wymieszaj. Zdejmij z ognia.
7️⃣ W dużej misce wymieszaj kurczaka, ricottę, szpinak i 1 szklankę mozzarelli.
8️⃣ Ułóż lasagne: Na dnie naczynia do zapiekania rozprowadź cienką warstwę sosu, na to połóż warstwę makaronu.
9️⃣ Na makaronie rozłóż 1/3 mieszanki kurczaka, a następnie warstwę sosu. Powtarzaj te warstwy 2 razy, kończąc makaronem i resztą sosu.
🔟 Posyp wierzch resztą mozzarelli i parmezanem.
1️⃣1️⃣ Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 25 minut.
1️⃣2️⃣ Usuń folię i piecz przez kolejne 20 minut, aż ser będzie bąbelkowy i złocisty.
1️⃣3️⃣ Odczekaj 10 minut przed krojeniem. Posyp świeżą pietruszką przed podaniem.