Czas przygotowania:
⏱️ 10 minut

Przygotowanie:

1. Gotowanie homara:
   Zagotuj osoloną wodę w dużym garnku i gotuj ogony homara przez 5-6 minut, aż staną się miękkie. Wyjmij je z wody i odstaw, aby odciekły.
2. Przygotowanie sosu maślanego z czosnkiem:
   Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie wydzielać przyjemny zapach.
3. Dodanie śmietanki:
   Wlej śmietankę i wymieszaj. Gotuj przez 3 minuty, aby smaki się połączyły.
4. Doprawianie i mieszanie:
   Wciśnij sok z cytryny, a następnie dopraw solą i pieprzem. Mieszaj, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.
5. Gotowanie homara:
   Dodaj mięso homara na patelnię i gotuj przez kolejne 2 minuty, upewniając się, że mięso jest dobrze pokryte kremowym sosem.
6. Podanie i dekoracja:
   Podawaj homara na ciepło, udekorowanego świeżą pietruszką, by dodać koloru i smaku.