Tytuł: 🍤 Miski z krewetkami i awokado z salsą mango i sosem limonkowo-pikantnym 🥑🌮

🥑 Składniki:

Do krewetek:

• 1 lb (450 g) dużych krewetek, obranych i oczyszczonych 🍤
• 1 łyżka oliwy z oliwek 🫒
• 1 łyżeczka czosnku w proszku 🧄
• 1/2 łyżeczki cebuli w proszku 🧅
• 1/4 łyżeczki soli 🧂
• 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu 🌶️

Do salsy mango:

• 1 mango, pokrojone w kostkę 🥭
• 1/4 czerwonej cebuli, drobno posiekanej 🧅
• 1 jalapeño, oczyszczone i posiekane (opcjonalnie) 🌶️
• 1/4 szklanki posiekanej kolendry 🌿
• 1 łyżka soku z limonki 🍋
• 1/2 łyżeczki soli 🧂
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 🌶️

Do sosu limonkowo-pikantnego:

• 1/4 szklanki majonezu 🥄
• 2 łyżki srirachy 🌶️
• 1 łyżka soku z limonki 🍋
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 🧄
• 1/4 łyżeczki cebuli w proszku 🧅
• 1/8 łyżeczki soli 🧂
• 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu 🌶️

Do misek:

• 1 szklanka ugotowanego ryżu 🍚
• 1/2 awokado, pokrojone w plastry 🥑