Sì, puoi fare del bellissimo pane rustico fatto in casa SENZA lievito, lievitazione o crescita. Fatto così rapidamente + facilmente. E COSÌ BUONO.
Il 2020 è stato l’anno delle carenze di lievito (insieme a carta igienica, disinfettante per le mani e salviettine Lysol). Ma non temete. Perché se ci dovesse mai essere di nuovo una carenza di bustine di lievito (o se semplicemente vi siete esauriti in dispensa e non volete fare quella corsa alle spese di emergenza), vi ho completamente coperti.
Con un elenco di ingredienti super breve, questo pane veloce si prepara davvero molto velocemente. E quando dico veloce, intendo veloce. Nessuna lievitazione. Nessuna prova. Nessuna attesa.
No, basta mescolare, dare forma e infornare. Far raffreddare, tagliare e servire con le vostre marmellate preferite. Oppure tostarle leggermente e preparare i vostri panini preferiti con tacchino e bacon.
Preferisco la prima opzione, specialmente quando è ancora caldo dal forno!