Przygotowanie:

1️⃣ Przygotowanie piekarnika i foremek:
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Pozwól ciastu rozmrozić się przez 10 minut. Lekko natłuść 8 metalowych foremek do cannoli sprayem do pieczenia.

2️⃣ Formowanie i pieczenie skorupek:
Na oprószonej mąką powierzchni rozwiń ciasto kruche i wytnij osiem kółek o średnicy 11 cm.
Roztrzep jajko z wodą, aby przygotować glazurę. Owiń kółka ciasta wokół foremek, sklepując brzegi glazurą z jajka.

Zamroź zawinięte foremki na 10 minut, następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 10-12 minut, aż będą złociste. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed usunięciem skorupek z foremek.

3️⃣ Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj krem cytrynowy z pianką marshmallow. Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę i skórkę cytrynową. Schładzaj nadzienie w lodówce do momentu składania deseru.

4️⃣ Nadziewanie cannoli:
Schłodzone nadzienie przełóż do rękawa cukierniczego i wypełnij nim ostudzone skorupki cannoli.

5️⃣ Dekoracja:
Przed podaniem oprósz cannoli cukrem pudrem dla słodkiego wykończenia.

Cytrynowa rozkosz na każdym kęsie! 🍋❤️