Placek z grzybami i serem 🥧🍄🧀 (Page 2 ) | February 9, 2025

---

Przygotowanie

1️⃣ Przygotowanie ciasta

🔸 Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
🔸 Ciasto rozłóż w formie do tarty, nakłuj widelcem i wstaw do lodówki.

2️⃣ Przygotowanie farszu grzybowego

🔸 Na średnim ogniu rozpuść masło na patelni.
🔸 Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista.
🔸 Wrzuć czosnek i grzyby, smaż około 8-10 minut, aż odparuje nadmiar wody i grzyby się zarumienią.
🔸 Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem, a następnie odstaw do przestudzenia.

3️⃣ Przygotowanie masy jajecznej

🔸 W misce roztrzep jajka z mlekiem i śmietaną.
🔸 Dodaj gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

4️⃣ Składanie tarty

🔸 Na spodzie tarty rozłóż podsmażone grzyby.
🔸 Posyp startym serem.
🔸 Zalej wszystko przygotowaną masą jajeczno-śmietanową, równomiernie rozprowadzając.

5️⃣ Pieczenie

🔸 Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut, aż tarta się zarumieni i nadzienie się zetnie.
🔸 Odstaw do lekkiego przestudzenia przed krojeniem.

6️⃣ Podanie

🔸 Posyp tartę świeżą natką pietruszki i podawaj.
🔸 Świetnie smakuje w towarzystwie lekkiej sałatki.

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!