Pollo tenero e succoso e l’orzo più cremoso di sempre (che cuoce direttamente in padella) condito con pomodori + feta!
Qui stanno accadendo così tante cose. Succose cosce di pollo condite e dorate, scottate e cotte alla perfezione su un letto di cremoso orzo, condite con pomodorini freschi e formaggio feta sbriciolato. Un pasto tutto in uno, preparato in un’unica pentola per una pulizia super veloce: una benedizione durante la settimana, per così dire.
Per non parlare di quelli introdotti nelle verdure (spinaci o cavoli) per la tua porzione quotidiana di verdure. Con un po’ di pane croccante, un bicchiere di vino e un’altra spolverata di erbe fresche, questo è stato il mio pasto preferito per tutto gennaio per Capodanno, New You. Così accogliente, così abbondante e così dannatamente buono.
STRUMENTI PER QUESTA RICETTA
POSSO USARE I PETTI DI POLLO?
Sì, i petti di pollo possono assolutamente essere usati qui, ma le cosce di pollo hanno carne più scura e un contenuto di grassi più elevato che produrrà un pollo più succoso e saporito.
