Porcupine Meatballs in Tomato Sauce 🦔🍅 | January 26, 2025

Składniki:

Na klopsiki:

• 450g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mix) 🥩
• 1/2 szklanki surowego ryżu długoziarniastego 🍚
• 1 mała cebula, drobno posiekana 🧅
• 1 jajko, roztrzepane 🍳
• 1/4 szklanki mleka lub wody 🥛
• 1/4 szklanki bułki tartej (opcjonalnie, do związania) 🍞
• 1-2 ząbki czosnku, posiekane (opcjonalnie) 🧄
• 1 łyżeczka suszonego oregano lub mieszanki przypraw włoskich 🌿
• Sól i pieprz do smaku 🧂

Na sos:

• 1 łyżka oliwy z oliwek 🫒
• 1 mała cebula, posiekana 🧅
• 2-3 ząbki czosnku, posiekane 🧄
• 1 puszka (800g) pomidorów krojonych lub puree pomidorowego 🍅
• 1 puszka (425g) sosu pomidorowego 🍅
• 1 szklanka bulionu (wołowego lub drobiowego) lub woda 🍲
• 1 łyżeczka suszonego oregano lub mieszanki przypraw włoskich 🌿
• 1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, aby zrównoważyć kwasowość) 🍬
• Sól i pieprz do smaku 🧂
• Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji) 🌿

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!