Puszysty sernik z białą czekoladą i borówkami 🍫💙 (Page 2 ) | January 10, 2025
Annonce:
📝 Instrukcje:
Advertisement:
Przygotowanie spodu:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F) i nasmaruj formę do ciasta o średnicy 23 cm.
- W średniej misce połącz kruszonkę herbatników, cukier i roztopione masło. Wciśnij mieszaninę równomiernie na dnie formy. Odstaw na bok.
Przygotowanie masy serowej:
- W dużej misce zmiksuj ser kremowy z cukrem na gładką i kremową masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując dobrze po każdym dodaniu. Następnie wmieszaj roztopioną białą czekoladę oraz śmietanę kwaśną.
- Ostrożnie wmieszaj świeże borówki, starając się ich nie zgnieść.
Pieczenie sernika:
- Wlej masę serową na przygotowany spód i wygładź wierzch szpatułką.
- Piecz przez 55-60 minut, aż środek sernika będzie lekko drżący.
- Pozwól sernikowi wystygnąć na kratce przez 10 minut, a następnie delikatnie przesuń nóż wzdłuż krawędzi formy, aby poluzować sernik. Pozwól mu wystygnąć przez godzinę, a następnie wstaw do lodówki na całą noc.
Dodanie dodatków:
Advertisement:
- Rozsmaruj dżem borówkowy równomiernie po wierzchu schłodzonego sernika.
- Udekoruj bitą śmietaną, świeżymi borówkami i listkami mięty.
Podanie i cieszenie się smakiem:
- Pokrój sernik na 12 kawałków i ciesz się kremową, owocową i czekoladową pysznością! 💙
⏳ Czas i wartość odżywcza:
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas pieczenia: 60 minut
- Czas chłodzenia: przez noc
- Łączny czas: 1 godzina 30 minut (bez chłodzenia)
- Porcje: 12
- Kalorie na porcję: 480 kcal
Advertisement:
