Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
2. Gotuj makaron lasagne w dużym garnku w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź i odstaw.
3. Na patelni o średniej temperaturze, smaż mielone mięso wraz z posiekanym czosnkiem, aż mięso się zarumieni i rozpadnie na mniejsze kawałki. Odlej nadmiar tłuszczu.
4. Wlej sos marinara, wymieszaj i gotuj przez 5 minut, a następnie zdejmij z ognia.
5. W misce wymieszaj ser ricotta, jajko, oregano, sól i pieprz, aż uzyskasz gładką, kremową masę.
6. Rozpocznij układanie lasagne, zaczynając od rozprowadzenia warstwy sosu mięsnego na dnie naczynia żaroodpornego.
7. Nałóż 4 kawałki makaronu lasagne na sos, następnie połóż połowę mieszanki ricotty. Posyp mozzarellą i odrobiną parmezanu.
8. Powtórz proces warstwowania, kończąc na pozostałym sosie mięsnym, a na wierzchu rozłóż pozostałe sery mozzarella i parmezan.
9. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 25 minut. Następnie zdejmij folię i piecz jeszcze przez 15 minut, aż wierzch będzie złocisty i bąbelkowy.
10. Pozwól, aby lasagne odpoczęła przez około 10 minut przed pokrojeniem. Udekoruj świeżymi liśćmi bazylii.