Soczysty Schab w Sosie Żurawinowo-Musztardowym z Glazurą Cydrową 🍖🍎🍯 (Page 2 ) | January 5, 2025
Annonce:
Wskazówki:
Advertisement:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C. Natrzyj schab oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
- Umieść schab w piekarniku i piecz przez 45-50 minut, aż osiągnie wewnętrzną temperaturę 63°C.
- W międzyczasie przygotuj sos: W rondlu wymieszaj cydr, musztardę Dijon, żurawinę i miód. Gotuj przez 5-7 minut, delikatnie rozgniatając żurawinę, aż zmięknie.
- Zdejmij sos z ognia i, jeśli chcesz, dodaj świeży tymianek. Polej upieczony schab glazurą cydrową.
- Pokrój schab na plastry i podawaj z soczystym, kwaśno-słodkim sosem żurawinowo-musztardowym.
