Instrukcje: 1️⃣ Przygotuj steki. Dopraw je solą i pieprzem. Następnie delikatnie zrób kieszonkę w każdym steku, aby włożyć do niej plastry mozzarelli.
2️⃣ Włóż po 2 plastry mozzarelli do każdej kieszonki w stekach. Złóż brzegi, dociskając je delikatnie, aby dobrze się zamknęły.
3️⃣ Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj oliwę i obsmaż steki przez 4-5 minut z każdej strony, aż osiągną pożądany stopień wysmażenia. Po usmażeniu zdejmij je z patelni i odstaw na chwilę, aby odpoczęły.
4️⃣ Na tej samej patelni, dodaj oliwę i posiekany czosnek. Smaż przez chwilę, a następnie wrzuć krewetki. Dopraw papryką i oregano, smaż krewetki, aż staną się różowe i dobrze usmażone.
5️⃣ Podawaj steki z mozzarellą, na które nałóż usmażone krewetki. Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj gorąco.
