Steak w Kremowym Sosie Cajun z Krewetkami (Surf and Turf) 🍤🥩 (Page 2 ) | January 1, 2025

Annonce:

Przygotowanie steków:
- Natrzyj steki solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
- Smaż steki przez 4-5 minut z każdej strony, aż osiągną pożądany stopień wysmażenia.
- Po usmażeniu zdejmij steki z patelni i odstaw na chwilę, aby odpoczęły.
Przygotowanie krewetek:
- Na tej samej patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
- Dodaj krewetki i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzezroczyste.
- Przenieś krewetki na talerz i odstaw.
Smażenie czosnku:
- Zmniejsz ogień do średniego i dodaj posiekany czosnek do tej samej patelni.
- Smaż przez około 1 minutę, aż czosnek zacznie pachnieć.
Przygotowanie kremowego sosu:
- Wlej śmietanę kremówkę i dodaj przyprawę Cajun, paprykę oraz cayenne (jeśli używasz).
- Gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodanie parmezanu:
- Wmieszaj starty parmezan, aż całkowicie się rozpuści, tworząc gładki i kremowy sos.
Połączenie krewetek z sosem:
- Przenieś ugotowane krewetki z powrotem na patelnię i dokładnie obtocz je w kremowym sosie.
Serwowanie:
- Ułóż steki na talerzach i obficie polej je kremowym sosem Cajun z krewetkami.
- Udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki i podawaj z cząstkami cytryny dla dodatkowego smaku.